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updated 30.3.99

Kartoffel

In 1998 habe ich mal versucht Kartoffeln in Kübeln anzubauen. Ich habe einfach je eine gekeimte Kartoffel aus dem Bioladen in einen 10 Liter Eimer mit einer Erdmischung gesteckt. Das Ergebnis können Sie hier sehen. Je Eimer konnte ich etwa 1kg Kartoffeln ernten.

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Obwohl ich nur 2 Kübel mit Kartoffeln stehen hatte war der "Feind" sofort an der Arbeit. Aber ich war schneller.....

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Die geernteten 2kg Kartoffeln gaben eine prima Mahlzeit: Folienkartoffeln mit Knoblauchquark...........

Werden Erdäpfel bei zuviel Licht gelagert, können sich grüne Flecken bilden. Diese Erdäpfel sind für den Verzehr nicht mehr geeignet, da sie giftiges Solanin enthalten. Bei kleinen grünen Flecken genügt es, diese wegzuschneiden. Aus diesem Grund ist es auch gut die Erde um eine Kartoffelpflanze kräftig anzuhäufeln. Die nach Platz strebenden Kartoffeln können so nicht mehr die Oberfläche durchbrechen.

Kennt Jemand für den Kübelanbau besonders geeignete Sorten?

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